Ojo De Ibiza, Terrazas Del Norte
Wijnhuis Ojo de Ibiza
Ojo de Ibiza is een familiebedrijf opgericht in 2012 door de Zwitserse kunstenaar Dieter Meier. Gelegen in het noorden van Ibiza, produceert het wijnhuis vier biologische wijnen met beperkte oplage, waaronder de Terrazas del Norte.
Terrazas del Norte
Deze krachtige rode wijn is een blend van Monastrell, Syrah en Cabernet Sauvignon. De wijn rijpt twee jaar op Frans eiken en één jaar op fles, wat resulteert in een geconcentreerde, elegante wijn met tonen van zwart fruit, cacao en mediterrane kruiden.
Afbeelding ter illustratie, jaartallen zijn niet representatief, voor toelichting kunt u steeds contact met ons opnemen.
| Type: Wijn |
| Kleur: Rood |
| Producent: Ojo De Ibiza |
| Land: Spanje |
| Regio: Ibiza |
| Oorsprongsbenaming: VT Illes Balears |
| Druivensoort(en): cabernet sauvignon, monastrell, syrah |
| Wijnbouw: Biologisch |
| Inhoud (L): 0,750 |
| Bewaarpotentieel: 5-10 Jaar |
| Gerechten: Rood vlees, Pasta, Stoverij |