Ojo De Ibiza, Tierra Sur 1,500L
Wijnhuis Ojo de Ibiza
Ojo de Ibiza is een familiebedrijf opgericht in 2012 door de Zwitserse kunstenaar Dieter Meier. Gelegen in het noorden van Ibiza, produceert het wijnhuis vier biologische wijnen met beperkte oplage, waaronder de Terrazas del Norte.
Tierra Sur
Tierra Sur is een evenwichtige rode wijn, gemaakt van Monastrell en Syrah, geteeld op kalkrijke kleigronden in Sant Mateu d'Albarca. De wijn heeft aroma's van zwarte bessen, viooltjes en een ziltige ondertoon, en rijpt één jaar op Franse eiken vaten.
Afbeelding ter illustratie, jaartallen zijn niet representatief, voor toelichting kunt u steeds contact met ons opnenemen.
| Type: Wijn |
| Couleur: Rood |
| Producent: Ojo De Ibiza |
| Land: Spanje |
| Regio: Ibiza |
| Oorsprongbenaming: VT Illes Balears |
| Druivensoort: monastrell, Syrah |
| Wijnbouw: Biologisch |
| Inhoud: 0,750 |
| Bewaarpotentieel: 5-10 Jaar |
| gerechten: Rood vlees, Pasta, Stoverij |